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Unser Küchenchef empfiehlt:

Salat

 

kleiner Salat vom Buffet 5,50 €
 

großer Salat mit Vorspeise vom Buffet 10,50 €

 

Suppen

 

Karotten-Ingwercremesuppe

mit Orangensahnehaube  5,50 €

 

Consommé

mit Leberspätzle  5,50 €

 

Hauptgerichte

 

Gekochter Kalbstafelspitz

in Meerrettich-Schnittlauchsoße

dazu Bouillongemüse

und Petersilienkartoffeln  15,50 €

 

Zanderfilet vom Grill

an Safran-Buttersoße

dazu Paprika-Möhrengemüse

und grüne Bandnudeln  15,50 €

 

Allgäuer Käseknöpfle

mit Butterzwiebeln

und marinierter Kopfsalat  8,50 €

 

Schweinefiletmedaillons vom Grill
an Champignonrahmsoße

dazu Karottengemüse und Käseknöpfle  14,80 €

 

Gemischter Salatteller mit Räucherlachstranchen

und Berner Kartoffelrösti  16,50 €

 

Entrecôte vom Jungrind mit Kräuterbutter,

Bohnengemüse und Pommes Frites  21,50 €

 

Desserts

 

Mousse au chocolate

an Portweinzwetschgen  5,50 €

 

Creme Brûlée  5,50 €

 

 

Unser Personal berät Sie gerne über Allergene
in den oben genannten Speisen!