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Unser Küchenchef empfiehlt:

Salat

Kleiner Salat                                                                                                  5,50 €

Großer Salat                                                                                                   7,50 €

Vorspeise

Räucherlachs-Rouladen mit Zitronen-Birnencreme-Fraiche                           5,50 €

Suppen

Essenz von der Flaschentomate mit Pistazien-Brätnockerl                            5,50 €

Rinderkraftbrühe mit Wurzelgemüse und Leberspätzle                                  5,50 €

Hauptgerichte

Kalbsrahmbraten tranchiert an Waldpilzrahmsoße
„Bayrisch Kraut“ und Serviettenknödel                                                        15,80€

Pochiertes Kabeljaufilet auf leichter Safran-Buttersoße
dazu Ingwer-Karotten-Gemüse und buntes Tagliarininest                           14,50 €

Vollkorn-Gemüsebratling an Ratatouille-Gemüse
und Parmesan-Salbeisoße                                                                              8,50 €

„WellVital-Steak“ kleines gegrilltes Steak (150 Gramm Rinderhüfte)
Kräuterbutter, reichlich bunte Salate, Joghurtdressing, Baguette                 17,80 €

Schweinefiletmedaillons vom Grill an Champignonrahmsoße
dazu Karottengemüse und Käseknöpfle                                                       14,80 €

Gemischter Salatteller mit Räucherlachstranchen
und Berner Kartoffelrösti                                                                             16,50 €

Entrecôte vom Jungrind mit Kräuterbutter, Bohnengemüse
und Pommes Frites                                                                                      21,50 €

Desserts

Orangen-Buttermilchcreme auf Brombeer-Ragout                                         5,50 €

Grießflammerie von der schwarzen Johannisbeere

an Mango-Ragout                                                                                          5,50 €

 

Unser Personal berät Sie gerne über Allergene in den oben genannten Speisen!

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