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Carpaccio von der Roten Bete
mit Apfelspalten
Kren-Heumilchtopfennocke
und Kräuterpesto

óóó

Zwiebel-Estragonsüppchen
mit Sherry verfeinert
und Croutons

óóó

Fleischgericht

Gekochter Kalbstafelspitz
auf leichter Meerrettichsoße
dazu Bouillongemüse
und Petersilienkartoffeln

oder Fischgericht

Forellenfilet „nach Müllerin Art“
mit Mandelbutter glasiert
dazu buntes Marktgemüse
und Basmatireistimbale

oder Fischgericht

Bergkäsenocken
in Champignon- Schnittlauchrahmsoße

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Apfelstrudel
mit Walnusseis

35,00 € inklusive 0,5 l Mineralwasser
Unser Personal berät Sie gerne über Allergene
in den oben genannten Speisen!

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