Geräuchertes Bachforellenfilet
mit Zitronen-Kräuterdip
und mariniertem Feldsalat
mit Walnüssen

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Erbsencremesuppe
mit Cashewkernsahne

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Kalbsleber „Berliner Art“
mit Apfel und Schmelzzwiebeln
auf Naturjus,
glasiertes Möhrengemüse
und Kartoffel-Selleriepüree

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Gebratenes Kabeljaufilet
an Curry-Kokosmilchsoße,
sautierte Wurzelgemüsejulienne
und cremiges Perlgraupenrisotto

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Gemüse-Pilz-Omelette
mit mariniertem, saisonalen Blattsalat

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Gebackene Apfelküchle
in Zimt-Zucker gewälzt
mit Espresso-Krokanteis

35,00 € inklusive 0,5 l Mineralwasser
Unser Personal berät Sie gerne über Allergene
in den oben genannten Speisen!